Nguyên liệu:
- 250g thịt bò
- 250g dưa chua
- 50g dầu thực vật
- đường
- xì dầu
- bột năng hoặc bột bắp nước
- muối
Cách làm:
-Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, thêm xì dầu, bột năng hoặc bột bắp và dầu vào trộn đều.-Dưa chua rửa sạch, vắt hết nước, cắt nhỏ để sẵn.-Cho dầu vào trong chảo, nấu nóng lên, cho thịt bò vào xào chín, vớt ra đĩa.-Cho dầu vào chảo đun nón, cho dưa chua vào xào, thêm đường và một ít muối. Cho thịt bò vào trộn đều.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét